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TOP > 料理嫌いな私が作る手料理

猫のしっぽ

食べる・お出かけ・趣味、主婦の日々を書いてまーす♪

予定は未定である

予定は未定である

今日は、母を昨日ランチで行ったお店に連れてった。昨日、私は味噌カツを食べて、今日は、デミグラスソースのハンバーグ、今日もまた肉 (人´3`*)、いきなりステーキになかなか行けないもんでね。これが、美味しかったんだ~☆厚みがあって、大きいの、また食べたい。カロリーが、1000cal あったから( ꒪⌓꒪ )、ご飯は五穀米にした (*≧m≦*)。お腹が膨れて、夜はそんなにいらない、っとなって、予定は変更で、軽めに。。作ったの...

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昨日の残り物で・・・

昨日の残り物で・・・

連休二日目の晩ご飯は、週末しかご飯を作ってなくて、残ったものの処理がねぇ。ってことで、今日は昨日の残り素材でおかずを。・大根とサバの水煮缶で、煮物かつて、母が来る前までは、ご飯とサバ缶だった。まだ残ってる、今日、使ってまだ4缶ある。TVで、サバ缶、やると、すぐ売りきれるし、週末、まとめ買いしてたし。・豆腐のベーコン巻豆腐を適度なサイズに切って、塩コショウして、ベーコンをまいて、薄力粉をまぶし、焼くだ...

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連休の晩ご飯

連休の晩ご飯

さて、やってきました、連休の晩ご飯、一日目は・しめじ・まいたけ・大根・厚揚げの炊き込みご飯これね、醤油と顆粒だし、だけの味付け。キノコからだしが出るのか?あっさりした味で、具沢山。キノコ類が美味しいって最近思うな。(o´艸`o)ァハ・イカとアスパラ、長芋の味噌炒め長芋のシャキシャキ感、いいね、イカが入っていると美味しそうに見える。(*≧m≦*)・しめじが余ったので、みそ汁に豆腐とネギを入れて合わせ味噌、私はだ...

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とろみ?

とろみ?

いやー、今日も美味しくできちゃったもんね、晩ご飯。アプリさまさまです d(d´∀`*)イエーで、今日は ・・・・鮭としめじのバター醤油炒めこれは、バター少なめで、出来上がりに黒胡椒とわさびをのせて、これが美味いゎ。・大根と豆腐のとろみ煮これも美味しくできたけど、かたくり粉 大さじ1/2 、水 大さじ1/2 。これさ、私、かたくり粉 大さじ1/2 を煮物に入れて、その後に、水 1/2 を入れて混ぜた。混ぜてもとろみがつかないよ?...

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めんつゆ

めんつゆ

サザエさんのマスオさんの声が変わった。声が変わると、そのキャラクターのイメージも変わる。映画でもそう、映画館で字幕で見て、TVで、放送されると、イメージ、悪い方のイメージになる。さて、今日の晩ご飯のおかず、今日は盛り付け、まあまあだったので、写真付き。(●≧艸≦)・キュウリとしめじのナムル風。レンチンだけで、簡単。・ナスと鮭の煮物ナスと鮭は最初に焼いといて、めんつゆと水、大根おろしをいれて煮る。盛り付け...

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